Isabella Bösch-Weiss

18. Juli 2019

Reich

Wir können nicht ständig Blumenfotos posten, sage ich vor ein paar Tagen zum Kogler, als er mal wieder eine der […]
21. März 2019

Schon am Morgen müde

Ja, so gehts uns grad wieder. Und warum? Weil man einen Bauernhof nicht als Kleinfamilie führen kann! Ich muss das […]
6. März 2019

Projekt Gemeinschaftsgarten

Was soll das sein? Ein Versuch! Auf unserem kleinen Hof am Nestelberg in St. Stefan betreiben wir seit Jahren Selbstversorgung […]
10. November 2018

Lammfleisch, aber richtig!

Hofwärts proudly presents: Krainer Steinschaf Bio-Lammfleisch oder Warum wir tun, wie wir tun. Versuch eines unalphabetischen Wörterbuchs der umweltgerecht-tierethischen Fleischproduktion. […]
11. Oktober 2018

Erntedank

Fünf Minuten vor dem  Sechs-Uhr-Wecker von halbwüchsigen Hähnen geweckt, die grade das Krähen lernen, die Tiere trotzdem versorgt, Frühstück und […]
2. Oktober 2018

Heuernte

Hier her, du musst dich hier her stellen. So, und groß machen mit den Armen, so groß du kannst! Die […]