Wer wir sind

Ein Bio-Hof in der Südoststeiermark. Mit Aufklärungsanspruch.

Denn trotz der Bedeutung, die Landwirtschaft und Nahrungsmittelproduktion für unser Dasein haben, wissen wenige Menschen ausreichend darüber Bescheid. 

Uns selbst ging es genauso, als wir vor einigen Jahren aufs Land gezogen sind. Weil wir hauptberuflich im Bildungsbereich gearbeitet haben, beschlossen wir nach kurzer Zeit, unseren Hof und unsere Erfahrung zu verbinden und eine neue Richtung einzuschlagen: hofwärts.

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Krainer Steinschafe
leben derzeit auf unserem Hof

 

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 wurden im Oktober geboren

 

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wurden im Oktober für Schafwurst geschlachtet

Blog

4. Oktober 2021

Der Name der Rose

Das ist nicht einfach nur das Foto einer Rose, dahinter steckt (eine) #hofgeschichte 
24. September 2021

Vom Weg, vom Ziel, vom Blick von außen

Der Kogler und ich sitzen beim Frühstück und planen den Tag, sprich wer übernimmt welche Aufgabe. Wir nähern uns einer […]
10. Februar 2021

Online Käse-Schule

Käse zuhause selbst herstellen? Das geht mit wenigen Zutaten und in jeder normal ausgestatteten Küche – und was sonst noch […]
11. Dezember 2020

Aus Schaf wird Wurst

Und das sieht dann so aus: Ein würdiges Leben vor dem Tod, das hatten die fünf Schafe, die wir Mitte […]

Unsere Bio Produkte

Für alle Fragen zu unseren Produkten sowie natürlich für Bestellungen stehen wir gerne, per Mail, Telefon zur Verfügung oder ihr kommt einfach bei uns vorbei (bitte vorher melden).

Lammfleisch

Schafwurst

Katzen- & Hundefutter

Felle

Unsere Workshops

Selbstversorgung macht glücklich – und schult den kritischen Blick auf unser Nahrungsmittelsystem. Grund genug für uns, das weiterzugeben, was wir im Laufe der Jahre gelernt haben.